scharfe feigen

frische feigen

butter

salz, chili

zubereitung:

frische feigen putzen und aufschneiden. in eine kleine kasserolle oder - wenn man sie auf den griller legt - in kleine alufolienschiffchen geben. etwas salzen und mit chili bestreuen ein stück butter auf jede feige setzen. zudecken (oder das schiffchen verschließen) und so lange braten oder grillen, bis die feigen weich sind. den saft unbedingt auffangen und vor dem servieren nochmals über die feigen gießen.